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Barres d’avoine et fraises fabuleuses

Des barres d’avoine et de fraises absolument délicieuses et très faciles à faire!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine
  • 3/4 de tasse (190 ml) de farine
  • 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
  • Une pincée de sel
  • 1/2 cuillère à thé de gingembre moulu
  • 8 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à thé de fécule de maïs
  • 2 tasses (500 ml) de fraises coupées en petits morceaux
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de sucre

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  2. Tapissez un plat pyrex de 8 x 8 d’une feuille de papier parchemin.
  3. Dans un grand bol, mélanger l’avoine, la farine, la cassonade, le gingembre et le sel.
  4. Verser le beurre fondu et bien mélanger.
  5. Réserver la moitié du mélange.
  6. Presser le reste dans le fond du plat.
  7. Ajouter les fraises sur le dessus. Saupoudrer la fécule de maïs de façon uniforme. Saupoudrer le jus de citron et le sucre.
  8. Étendre le restant du mélange.
  9. Faire cuire pendant 25 à 30 minutes.
  10. Laissez reposer et couper en barres.

Ces barres d'avoines et de fraises peuvent se manger comme déjeuner, dessert ou collation! Très savoureux et facile comme tout à faire... Ça ressemble a une croustade :)
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source : http://yummiestfood.com/healthy-breakfast-strawberry-oatmeal-bars-recipe/
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32 réflexions au sujet de “Barres d’avoine et fraises fabuleuses”

    • Vous pouvez remplacer 1 cuillère à thé de fécule de maïs par 2 cuillères à thé de farine de tapioca 🙂

    • Essayez le et donnez moi en des nouvelles. Je vois pas pourquoi ça serait pas bon, mais je l’ai pas essayé.

      Bonne soirée 🙂

    • Habituellement, je remplace la cassonade par du sucre de noix de coco ou du sirop d’érable, qui sont des meilleurs sucres, mais qui sont des sucres quand même.

      Vous pouvez peut-être essayer sans, à vous de voir.

    • C’est correct pour le gruau minute et oui, tu peux omettre le gingembre. Remplace par de la muscade si tu aimes.

    • Je les ai fait avec fraises très bon…et avec framboises c’est excellent ! J’ai utilisé des framboises congelées que j’ai fait décongeler et passer dans une passoire pour enlever le jus. Pas besoin de les couper en morceaux. À mon goût meilleur qu’aux fraises.

  1. Bonjour Chez Cuisto ! Merci pour vos recettes, toujours appétissantes. Est-ce que vous auriez une recette de confiture d’amélanchier. J’en ai plein et j’aimerais les transformer en confiture ou une tarte. Merci !

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    • Pas encore… J’en ai planté cette année, mais ça risque d’aller à l’année prochaine avant que je m’amuse avec ça.

  2. C’était vraiment délicieux! J’ai moi aussi mélangé la fécule, le jus de citron et le sucre avec les fraises avant de mettre dans le plat. À refaire!

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  3. j’ai fait la recettes tout simplement délicieuse ,mais j’ai mélangé le jus de citron ,le sucre ,les fraises et la fécule ensemble avant de versé sur la croûte question de façilité la tâche et ça marche

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  4. Bon matin chefcuisto!j au fait cette croustade en fds super bon merci de nous partager c’est petites recettes faciles à faire et succulentes en bouche bonne journée … Nathalie ☺

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  5. comment modifier la recette si on utilise des fraises congelées? Il ne faut pas que ce soit trop liquide, ni trop sure…

    Il y avait un commentaire plus haut qui disait que la croute ne se tenait pas. Des sugestions pour corriger le problème?

    Répondre
    • ça, J’y avais pensé, mais la plupart du temps, quand on voit des recettes avec des fruits surgelés, ils disent de ne pas le faire .La recette est plutôt adaptée en conséquence. Bref, je vais passer mon tour alors car je ne veux pas prendre de chance ,d’autant plus qu’un autre commentaire disait que le mélange sec ne se tient pas.

      Merci

  6. Ça cuit en ce moment,je manquais de fraises alors j’ai ajouté 1/4 de tasse de cerises. Hâte d’y goutter ! Petite erreur à la fin des les ingredients ! Merci !

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