Ingrédients :
- 1 paquet de bacon
- 1 boîte en conserve d’ananas ou encore mieux, un vrai ananas
Préparation :
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Couper les tranches de bacon en deux sur le sens de la longueur.
- Mettez le bacon dans le papier d’aluminium et faites cuire au four pendant environ 7-8 minutes.
- Attendez que le bacon refroidisse.
- Rouler chaque morceau d’ananas dans une tranche de bacon et piquer avec un cure-dent.
- Déposer sur une plaque ou un papier d’aluminium allant au four.
- Enrouler chaque morceau d’ananas dans une moitié de bacon et retenir à l’aide d’un cure-dent.
- Faites chauffer les bouchées des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Disposer les hors-d’œuvre dans une assiette et servir immédiatement.
Aujourd'hui, je vous présente une belle découverte de hors-d'oeuvre délicieuse et rafraîchissante. Essayez-le, vous savez en plus qu'avec du bacon ça peut juste être parfait :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Peut-on utiliser du bacon pré-cuit ? ( faire chauffer le bacon au micro
-ondes) et l’enrouler après sur les morceaux d’ananas. ? Et faire chauffer au four juste avant f
Le service ? Si oui combien temps par la suite ?
Oui, tu peux utiliser du bacon pré-cuit! Fais-le chauffer un peu au micro-ondes pour qu’il soit malléable, puis enroule-le autour des morceaux d’ananas. Ensuite, tu peux les mettre au four juste avant de servir, à 400°F (200°C) pendant environ 8 à 10 minutes, juste le temps que ça devienne bien chaud et que le bacon soit croustillant à ton goût. Surveille-les pour ne pas que ça brûle!
Merci Lyna. Passe de joyeuses Fêtes 🎄
Mettre des pruneaux dans du gin durant au moins deux heures rouler une demi tranche de bacon mettre au four délicieux
Bonne idée!
Merci Bruxelles 🙂
Lors de mon voyage sur la Côte Nord, on m’avait appris que l’ananas pouvait se déguster avec un grain de sel. C’était encore plus sucré, imagines avec du bacon à l’érable
Tu m’en donneras des nouvelles 🙂
Bonjour, se congèle?
Pré-cuit peut-être. Genre tu amènes ta cuisson du bacon à mi-chemin et tu l’as fini la journée du service.
Sinon, je préfères les congeler pas cuit.
Merci.
Ça doit être bon! Car j’ai goutté une recette semblable, mais avec des cerises au marasquin plutôt que des ananas. Et c’est très bon aussi. Recettes très surprenantes! Vous allez impressionner vos invités avec un combo fruit sucré/bacon!
Bonne idée les cerises, il faudra que j’essaie.
Merci Marc 🙂
Très bon aussi avec des huîtres ou moules fumées enroulées de bacon
excellent tout le monde a adoré le mélange de l ananas et du bacon est parfait , simple et trés facile a réaliser
Merci
a fait plus de 50 ans quelle exite cette recette de bacon et ananas
Le plus important c’est que le chef nous permet à tous de la découvrir. Bonne journée à tous. 🙂
Je seconde! C’est possible de ne pas connaître toutes les recettes de ce monde. Chef Cuisto est là pour nous les faire connaître.
Moi la connaissait pas.
jolie recette fraîche et acidulée pour l’apéro