Biscuits au beurre

Ingrédients :

• 1 gros œuf
• 1 jaune d’œuf
• 1 tasse (250 ml) de beurre
• 1 tasse et 1/4 (315 ml) de sucre en poudre
• 2 tasses et demie (625 ml) de farine
• 1 cuillère à soupe et demie d’extrait de vanille

Préparation :

1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
2. Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
3. Mélanger tous les ingrédients ensemble à votre batteur électrique à faible intensité.
4. Mettre le mélange dans un grand sac ziplock. Coupez un coin.
5. Presser ce coin afin de faire sortir les mélanges et former des biscuits circulaires sur la plaque à cuisson.
6. Réfrigérer pendant environ 10 minutes pour que les biscuits gardent leur forme.
7. Faire cuire environ 8 à 10 minutes.