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Huîtres Mornay

Ingrédients pour la recette de huîtres Mornay 1 lb. d’huîtres en vrac 1 échalote ou petit oigon rouge, haché 1 …

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Turbot au gratin

Ingrédients pour la recette de turbot au gratin 4 filets de turbot 1/2 lb. de champigons, têtes seulement 1 échalote, …

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Pâté au thon

Ingrédients pour la recette de pâté au thon 4 filets « Boston Blue » 1 boîte (7 onces) de thon 2 c. …

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Truite vera cruz

Ingrédient Marinade : 1-1/2 c. à table d’olives noires en tranches 1-1/2 c. à table d’olives vertes en tranches 3 …

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