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Sauce Alfredo

Nommée en l’honneur d’un italien très gourmand surnommé Alfredo (je suis sûr), cette délicieuse sauce agrémente les pâtes de façon fabuleuse. Et c’est tellement meilleur, lorsque c’est fait maison, on est dans une autre ligue…

Vinaigrette italienne crémeuse

C’est une vinaigrette crémeuse à l’italienne qui est juste parfaite dans une salade de tomates ou autres! C’est juste que j’ai un léger problème de surplus de tomates cerises par les temps qui courent 😉

Soupe de noces à l’italienne

Vous avez toujours voulu être invité dans une de ces noces épiques à l’italienne, mais ce n’est jamais arrivé? Pas de problème, on peut quand même se faire une super de bonne soupe 😉