Ingrédients :
- 1 paquet de 16 onces (450 g) de gnocchis
- ½ tasse (125 ml) de tomates séchées dans l’huile, hachées
- ¾ tasse (180 ml) de crème épaisse
- 4 cuillères à soupe (60 ml) de pesto
- ½ cuillère à thé (2,5 ml) de sel
- Fromage parmesan râpé
Préparation :
- Dans une casserole, portez de l’eau légèrement salée à ébullition et faites cuire les gnocchis selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle à feu moyen, chauffez l’huile des tomates séchées et faites revenir les tomates séchées pendant une minute juste pour libérer leur saveur. Ajoutez la crème, laissez mijoter pendant une minute (ne pas faire bouillir), retirez du feu et incorporez le pesto. Assaisonnez avec du sel.
- Ajoutez les gnocchis cuits et égouttés à la sauce, et mélangez jusqu’à ce que les gnocchis soient bien enrobés de sauce.
- Servez chaud et garnissez de parmesan râpé.
Notre recette de gnocchi au pesto crémeux apportera une touche d'Italie à votre table, avec des saveurs authentiques et réconfortantes.Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
