Ingrédients (pour 2 steaks) :
- 1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de whisky
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à thé de miel
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à soupe de poivre noir
- 1/4 de cuillère à thé de flocons de poivre de cayenne
- 1/8 de cuillère à thé de cannelle moulue
Préparation :
- Combiner tous les ingrédients. Mettre vos steaks dans un sac ziplock et verser la marinade par dessus.
- Laisser mariner pendant au moins 2 heures.
Vous cherchez une bonne recette de marinade pour vos steaks? Quelque chose de presque épique? Essayez une bonne marinade au whisky, c'est super facile à faire...Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour, comme d’habitude recette impressionnante et inhabituelle( whisky) et cuit au barbecue c’est excellent merci pour tout à bientôt.
Merci Serge! 🙂
Allo chef, j’ai du whisky au sirop d’érable ( Le Sortilège) ca serait bon ou je devrais omettre le miel pour pas que ca soit trop sucré ?
Merci !
J’omettrais le miel, mais c’est une très bonne idée de le faire avec du Sortilège. Donnez moi en des nouvelles.