La meilleure recette facile de sauce butterscotch maison

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de vrai beurre salé
  • 1 tasse (250 ml) de cassonade
  • 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter
  • 2 cuillères à thé d’extrait de vanille
  • Sel de mer

Préparation :

  1. Faites fondre le beurre dans un chaudron de taille moyenne à feu moyen et mélangez avec la cassonade.
  2. Faites chauffer jusqu’à ce que ça commence à mousser et ajouter la crème, la vanille et une pincée de sel.
  3. Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant 7 minutes.
  4. Conserver les restants dans un plat hermétique au réfrigérateur pendant au moins 2 semaines.