Recette facile de sauce Buffalo maison!

Ingrédients :

  • 1/3 de tasse (85 ml) de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe de poudre de chili
  • 1 cuillère à thé de paprika
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
  • 1/2 cuillère à thé de poudre d’oignon
  • 1/2 cuillère à thé de poivre de cayenne
  • 1/4 de cuillère à thé de sel
  • 1/2 cuillère à thé de miel
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 2 cuillères à thé d’huile de canola

Préparation :

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans un chaudron et faites chauffer jusqu’à ce que ça commence à faire des petites bulles et à épaissir.
  2. Retirer du feu.
  3. Si c’est trop épais, ajouté un peu de vinaigre de vin blanc.
  4. Conserver dans une bouteille hermétique au réfrigérateur.