Ingrédients :

  • 2 tasses (500 ml) de pépites de chocolat (miam)
  • 2 cuillères (30 ml) à soupe de shortening (Crisco)
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachide croquant
  • 1 tasse (250 ml) de sucre à glacer
  • 2/3 tasse (170 ml) de chapelure Graham
  • 30 moules à muffins de 41 mm

Préparation :

  1. Dans une casserole, mélangez le shortening ainsi que les pépites de chocolat et faites cuire à feu doux.
  2. Utilisez un petit pinceau et badigeonnez le chocolat dans le fond et sur le côté des moules.  Ne remontez pas tout à fait jusqu’au rebord.  Laissez une épaisseur d’environs 1/8 de pouces de chocolat dans le moule.
  3. Réfrigérer.
  4. Dans une autre casserole, mélangez le beurre et le beurre d’arachide. Faites cuire à feu moyen pendant 4 à 6 minutes.
  5. Ajouter le sucre en poudre ainsi que la chapelure Graham. Bien mélanger.
  6. Déposez 1/2 cuillère à soupe dans chacun des moules froids. Jusqu’à ce que vous aviez fait tous les moules.
  7. Ajouter une couche de chocolat fondu supplémentaire sur le dessus pour refermer le Reese.
  8. Congeler pendant 2 heures.
  9. Transférer au réfrigérateur et servir frais :)

Bon appétit!