Recette facile de cupcakes de lasagne

Ingrédients :

  • 1/3 de lb de bœuf haché
  • 24 enveloppes de Wonton
  • 1 tasse et 3/4 (440 ml) de fromage parmesan râpées
  • 1 tasse et 3/4 (440 ml) de fromage mozzarella râpée
  • 3/4 de tasse (190 ml) de fromage ricotta
  • 1 tasse (250 ml) de sauce tomates à pâte (Italienne ou marinara)

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  2. Faire brunir le bœuf haché dans une casserole. Faites attention de ne pas trop cuire la viande. Drainer le gras.
  3. Couper les wontons pour en faire une forme circulaire.
  4. Mettre de 3/4 de tasse de parmesan et 3/4 de tasse de mozzarella de côté pour le dessus des cupcakes.
  5. Vous avez besoin d’un moule pour 12 muffins. Graissez comme il faut ou vaporiser d’huile.
  6. Installer une enveloppe de Wonton dans chacun des moules et bien presser pour les coller dans le fond.
  7. Ajouter un peu de parmesan, un peu de mozzarella et un peu de ricotta. Ajouter du bœuf et de la sauce tomates.
  8. Recommencez un autre étage; un enveloppe de Wonton, parmesan, mozzarella, ricotta et sauce tomates.
  9. Terminer en saupoudrant du fromage parmesan et mozzarella que vous aviez mis de côté.
  10. Faire cuire au four pendant 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que les coins commencent à brunir.

Servir chaud!