Ingrédients :
- 1/3 de lb de bœuf haché
- 24 enveloppes de Wonton
- 1 tasse et 3/4 (440 ml) de fromage parmesan râpées
- 1 tasse et 3/4 (440 ml) de fromage mozzarella râpée
- 3/4 de tasse (190 ml) de fromage ricotta
- 1 tasse (250 ml) de sauce tomates à pâte (Italienne ou marinara)
Préparation :
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Faire brunir le bœuf haché dans une casserole. Faites attention de ne pas trop cuire la viande. Drainer le gras.
- Couper les wontons pour en faire une forme circulaire.
- Mettre de 3/4 de tasse de parmesan et 3/4 de tasse de mozzarella de côté pour le dessus des cupcakes.
- Vous avez besoin d’un moule pour 12 muffins. Graissez comme il faut ou vaporiser d’huile.
- Installer une enveloppe de Wonton dans chacun des moules et bien presser pour les coller dans le fond.
- Ajouter un peu de parmesan, un peu de mozzarella et un peu de ricotta. Ajouter du bœuf et de la sauce tomates.
- Recommencez un autre étage; un enveloppe de Wonton, parmesan, mozzarella, ricotta et sauce tomates.
- Terminer en saupoudrant du fromage parmesan et mozzarella que vous aviez mis de côté.
- Faire cuire au four pendant 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que les coins commencent à brunir.
Servir chaud!
Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple afin de faire des petites lasagnes en cupcakes... C’est fait avec des enveloppes de Wontons et vous allez trouver ça pas mal bon :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
J’adore cuisiner et j’essaie souvent vos recettes. La prochaine sera les beignets croustillants au chocolat.
Tu m’en donneras des nouvelles!
Merci Marie-France 🙂
Bonjour, j’aimerais savoir si l’on peux remplacer les enveloppes Wonton par des lasagnes ? merci pour toutes vos bonnes recettes simples, rapides et délicieuses
Je l’ai pas essayé, mais oui ça devrait. Tu m’en donneras des nouvelles.
Merci Rose et bonne semaine 🙂
Vraiment délicieuses ces petites lasagnes et en suivant vos conseils, elles sont faciles à démouler. Merci pour cette belle découverte!
Merci Ghi 🙂
bonjour
recette délicieuse et j’ai trouvé un truc pour facilement démouler les lasagnes
cuire dans des moules en silicone…c’est parfait
une fan
nouveau site….c’est super….le temps de s’habituer et tout va bien
Merci Isabelle! Je suis content que tu aimes le nouveau site 🙂
J’ai compris que l’on pouvait congeler.
On les congèle monté et cuite sans quw ka pâte soit détrempé ??
On réchauffe à 350o?
Exact.
Votre recette a l’air bien sympathique mais qu’est des wontons. J’habite en France et je n’en ai jamais entendu parler. Merci pour vos recettes.
C’est une sorte de ravioli assez courant dans la cuisine chinoise.
Voici comment en faire des maisons : https://chefcuisto.com/recette/enveloppe-de-wonton/
Merci.
L’idée de prendre des wong tong semble délicieuse en tt ka différente. Bravo, je vais en faire pour les lunchs ,,à surgeler,,. Merci.
Peut-on congeler cette recette.
Merci beaucoup.
Oui!
Bonjour !
J’adore toutes vos recettes , facile à concocter, très santé & colorées !
Félicitations !
Merci Lucille 🙂
Ceci s’adresse a Patrick Dubon ,Je trouve que tu aimerais avoir beaucoup d’amies qui t’acepterais sur ce site du chef Cuisto . J’espère que tu es un homme sérieux et pas un profiteur de ces dames . Je m’excuse d’écrire sur votre site chef Cuisto mais je ne pouvais pas ignorer ces demandes de ce monsieur .
Je ne sais pas pourquoi votre commentaire, est-ce qu’il s’adresse au chef Cuisto?