Ingrédients :

  • 2 croissants coupés en deux
  • 350 grammes de délicieuses crevettes du Québec (décongelé)
  • 1 oignon vert haché finement
  • 2 asperges coupées en deux
  • 1 tomate
  • 1 concombre
  • Laitue romaine
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Faites cuire les asperges aux fours à 350 °F pendant environ 10 minutes.
  2. Dans un bol, mélanger : mayonnaise, asperges, tomates, concombre, crevettes, sel et poivre.
  3. Déposer une feuille de laitue sur chaque côté des croissants.
  4. Ajouter le mélange sur les croissants.
  5. Vous pouvez faire cuire 5 minutes au four si vous le préférez chaud, mais c’est également excellent au frais.