Recette facile de chocolat aux framboises et gâteau au fromage!

Ingrédients :

  • 1 tasse et 1/4 (315 ml) de pépites de chocolat semi-sucré
  • 1 tasse (250 ml) de fromage à la crème
  • 1/2 tasse (125 ml) de sucre en poudre
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 1/4 de tasse (65 ml) de crème fouettée
  • 14 framboises, fraîches ou congelées

Préparation :

  1. Faites fondre le chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Faites chauffer pendant 30 secondes, mélanger et recommencez jusqu’à ce que ça soit liquide.
  2. Prendre un moule à cube à glace et recouvrir le fond et le côté des moules avec du chocolat. Faites congeler pendant 5 minutes.
  3. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre et la vanille jusqu’à ce que ça soit lisse. Ajouter la crème fouettée. Mélanger.
  4. Remplissez chaque cube au quart avec le mélange de fromage à la crème.
  5. Ajouter une framboise et remplir le reste de fromage à la crème.
  6. Couvrir de chocolat fondu et mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
  7. Sortir du réfrigérateur, mettre le moule à glace à l’envers.
  8. Manger!