Ingrédients :
- 3/4 de tasse (190 ml) de carottes pelées et coupées grossièrement
- 1/2 tasse (125 ml) d’oignon jaune finement hachée
- 2 cuillères à soupe de gingembre coupé finement
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/4 de tasse (65 ml) de sauce soja
- 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre de riz
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 3/4 de tasse (190 ml) d’huile de canola ou végétale
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients sauf l’huile dans un mélangeur et mettre en purée.
- Ajouter tranquillement l’huile en mélangeant.
- Se conserve 2 semaines au réfrigérateur.
Vous êtes amateur de cuisine japonaise? Voici la FAMEUSE recette de vinaigrette au gingembre comme dans les restaurants japonais! Miam :)Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Avec quoi la manger ?
Avec de la laitue simplement c’est bien.