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Vinaigrette aux bleuets

Une vinaigrette aux bleuets (très facile à faire) pour une salade d'été exceptionnelle!

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de bleuets
  • 1/2 tasse (125 ml) d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pommes
  • 1 cuillère à thé de miel
  • 1 cuillère à thé de moutarde
  • 1 cuillère à soupe d’échalote tranchée mince
  • 1/2 cuillère à thé de sel kosher

Préparation :

  1. Placez tous les ingrédients dans votre mélangeur et mettre en purée.
  2. Utiliser dans votre salade.
  3. Se conserve pendant quelques jours dans un contenant hermétique.

Mes plants de bleuets commencent à être généreux! C’est le temps d’essayer une bonne vinaigrette aux bleuets... Verdict? Très bon :)
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source : http://www.justalittlebitofbacon.com/blueberry-vinaigrette-salad-dressing/

7 commentaires sur la recette “Vinaigrette aux bleuets”

  1. bonjour,quel est la différence entre le bleuet,le cassis et la myrtille est ce la meme chose ou pas. en France on trouve que le cassis et la myrtille frais ou congelé, mais malheureusement pas de bleuet merci d’avance

    Répondre
    • Non, ce n’est pas la même chose, mais c’est très similaire. Vous pourriez substituer avec la myrtille.

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