Trempette à l’ail et au Parmesan

Ingrédients :

• 4 cuillères à thé d’ail émincées
• 1 cuillère à thé d’huile d’olive
• 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
• 1 cuillère à thé et demie de sucre
• 2 cuillères à soupe de Parmesan râpé
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 1 cuillère à thé de jus de citron
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1/2 cuillère à thé de de flocons de poivre de cayenne
• 1/4 de cuillère à thé de basilic
• 1/4 de cuillère à thé de marjolaine
• 1/4 de cuillère à thé de thym
• 1/8 de cuillère à thé de poivre noir

Préparation :

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble.
2. Si vous voulez utiliser en vinaigrette, ajouter un peu de lait pour liquéfier le mélange.