Toast à l’avocat grillé

Ingrédients :

• 2 avocats mûrs coupés en deux
• 1 cuillère à soupe (15 ml) d’huile d’olive
• Le jus d’½ lime
• Gros sel
• Poivre noir fraîchement moulu
• Pain de votre choix pour la toast

Préparation :

1. Préchauffez le grill.
2. Arrosez les moitiés d’avocat d’huile d’olive.
3. Placez les avocats face vers le bas sur le grill. Laissez cuire 3 à 5 minutes, puis retirez-les.
4. À l’aide d’une cuillère, retirez la chair des avocats et coupez-la en tranches.
5. Pressez le jus de lime sur les tranches d’avocat.
6. Prenez une tranche de pain toastée et disposez plusieurs tranches d’avocat dessus. À l’aide d’un couteau, écrasez légèrement et étalez l’avocat sur le toast.
7. Saupoudrez de sel et de poivre selon votre goût.