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Tartelettes aux pommes et canneberges

Les meilleures petites tartelettes pommes et canneberges (avec une petite croustade!)

Ingrédients :

  • 1 paquet de 12 croûtes à tartelettes de Tenderflakes
  • 1 pomme, coupée finement
  • 1 tasse (250 ml) de canneberges
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 3/4 de tasse (190 ml) de sucre
  • 1 cuillère à thé de cannelle
  • 1/4 de cuillère à thé de muscade
Petite croustade :
  • 1/4 de tasse (65 ml) de beurre froid
  • 1/4 de tasse (65 ml) de cassonade
  • 1/2 tasse (125 ml) de gruau
  • 1/4 de tasse (65 ml) de farine

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
  2. Placez les petites tartelettes sur une plaque à cuisson tapissez d’une feuille de papier parchemin.
  3. Dans un bol, mélanger les pommes, les canneberges, la farine, le sucre, la cannelle et la muscade.
  4. Verser le mélange dans les tartelettes.
Garniture en croustade :
  1. Dans un grand bol, mélanger le beurre, la cassonade, le gruau et 1/4 de tasse de farine.
  2. Presser doucement par dessus les tartelettes.
  3. Faire cuire pendant 26 à 30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Ces petites tartelettes sont vraiment faciles à faire, se congèlent bien et sont délicieuses!
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source : http://www.thereciperebel.com/mini-cider-spiced-cranberry-apple-pies/
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9 réflexions au sujet de “Tartelettes aux pommes et canneberges”

  1. Bonjour chef , si on utilise de la canneberge congelée, un fruits ne rend-il pas plus d’eau ? Dois-je ajuster la farine de cas? Merci à l’avance et merci encore pour toutes vos recettes j’ai tout trouvé pour mes recettes que je veux faire pour le souper genre buffet pour Noël grâce à vous . Bon temps des fêtes et bonne fin d’annee Et une bonne année xo

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