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Tarte au sirop d’érable de la cabane à sucre

Une recette vraiment facile et délicieuse de tarte au sirop d'érable de la cabane à sucre!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
  • 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
  • 3/4 de tasse (190 ml) de lait concentré Carnation
  • 2 œufs
  • 1 pâte à tarte maison

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
  2. Dans un grand bol, mélanger le sirop, la cassonade, le lait Carnation et les œufs. Battre jusqu’à homogénéité.
  3. Verser le mélange dans une abaisse de pâte qui a été placé dans un plat à tarte allant au four.
  4. Faire cuire pendant 45 minutes.
  5. Laissez reposer pendant une dizaine de minutes.
  6. Servir!

C’est une recette vraiment facile (sans blague) et totalement délicieuse de tarte au sirop d’érable de la cabane à sucre... À ce temps-ci de l’année, c’est dur à battre :)
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source : http://www.acanadianfoodie.com/2013/07/11/canadian-maple-syrup-sugar-pie-or-le-sirop-derable-tarte-au-sucre/
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21 réflexions au sujet de “Tarte au sirop d’érable de la cabane à sucre”

  1. Merci Chef pour votre réponse ! j’ai fait donc cette tarte avec du lait concentré non sucré et ce fut un DELICE on m’en redemande. Alors encore merci merci de me rendre « populaire » auprès de mes proches grâce a vos recettes. Surtout continuez s’il vous plaît.

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  2. Bonjour chef ! ai-je raison de penser que le lait évaporé correspond a du lait en poudre chez nous en France ? sinon toujours fidèle a vos recettes. MERCI

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  3. Je veux savoir peut ont remplacer la casonnade dans les recettes de sirop d’érable .Je veux des recettes 100 pour 100 de recette de sirop d’érable

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    • La meilleure façon de le savoir ça va rester de l’essayer mon Réal.

      Dans le cas de celle-ci, je crois que ça pourrait très bien fonctionner.

      Tiens moi au courant.

  4. Je voudrais une clsrification à propos du lait concentré svp; voulez-vous dire du lait condensé ou évaporé parce-qu’il y a une grande différence entre les deux et quand je Google concentré j’obtiens les deux sortes. Pourriez-vous me dire lequel est requis pour cette recette svp. Merci

    Répondre
    • Condensé = lait concentré sucré- type Eagle brand
      Évaporé = lait concentré- carnation (ex. ord., 2%, en poudre)

      Pour la recette, on parle de concentré (Évaporé). Il peut aussi bien être remplacé par de la crème 35% (fouetter).

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