MenuFèves au lard au sirop d’érable
- La recette traditionnelle des fèves au lard au sirop d'érable!
Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de haricots blancs
- 7 oz (220 ml) de lard salé en dés
- 1 tasse d’oignons hachés
- 2/3 (170 ml) tasse de sirop d’érable
- 1 cuillère à thé de moutarde sèche
- Sel, poivre au goût
Préparation
- Faire tremper les haricots dans de l’eau froide toute la nuit.
- Égouttez les haricots.
- Préchauffez le four à 300 °F (150 °C).
- Placez tous les ingrédients dans un grand chaudron et recouvrez d’eau.
- Cuire à couvert pendant 4 heures, puis à découvert pendant 1 heure.
Bon appétit :)
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Bravo, bravo, bravo. J’ai finalement goûté ce matin aux confitures ,,pommes et sirop d’érable,, c délicieux et pas trop sucré. Quelle bonne idée cadeau aussi! Merci.
Moi aussi j’aimerai bien imprimer mais je ne trouve pas le bouton spécifique. C ça d’avoir eu une secrétaire trop longtemps!
Les boutons se trouvent en bas complètement de la recette.
Le premier pour imprimer sans l’image et l’autre avec l’image.
Effectivement, les recettes sont à imprimer, malgré qu’elle sont faciles à retrouver.
j’ai imprimé la recette de fèves au lard à l’érable
j’ai l’intention de faire cette recette dans la mijoteuse
combien de temps je dois faire cuire et à quel niveau ,,merci pour répondre,,
9h a low ou 6h a High 😉
merci, merci, merci!!!
depuis le temps que je cherchai la recette du plat que j’ai mangé au québec quand j’avais 7 ans!!! je crois que c’est mon premier souvenir culinaire. Quand on m’a dit que c’etait des haricots avec du sirop d’erable j’ai dit beurk (maintenant je fais du poisson avec de la mangue et du basilic donc plus rien ne me choque) mais quand j’ai gouté c’etait super bon!!!
je vais essayer meme si les 4 heures de cuisson me font un peu peur!!! merci
une petite francaise.