Ingrédients pour la recette de sauce au vin pour fondue chinoise
- 1 c. à thé de sauce worcestershire
- 3 c. à table de beurre
- ½ tasse d’oignons hachés
- 1 gousse d’ail hachée
- ½ tasse de vin rouge
- 1 boîte de crème aux champignons
- 2 c. à table de crème 15 %
- 1½ c. à thé de moutarde sèche
- ¼ c. à thé de poivre
- 1 c. à table de jus de citron
Préparation pour la recette de sauce au vin pour fondue chinoise
- Faire fondre le beurre et faire sauter l’oignon et l’ail
- Incorporer graduellement le vin, la crème de champignons, la crème 15 %, etc…