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Sauce à l’érable (3 ingrédients)

Voici la recette FACILE de sauce à l'érable... Seulement 3 ingrédients!

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable
  • 1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %
  • 1 cuillère à thé de fécule de maïs

Préparation :

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans un petit chaudron et fouettez.
  2. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant environ 1 minute.
  3. Laissez refroidir et la sauce épaissira.
  4. Voilà 🙂

Vous pouvez l'utiliser sur les gâteaux, vos crêpes, vos toasts ou même comme accompagnement avec du poulet ou du porc...
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11 réflexions au sujet de “Sauce à l’érable (3 ingrédients)”

  1. Elle est très bonne, moi quand j’en fais, je double le tout et je prends de la crème champêtre 15%, plus épaisse que la 15% traditionnelle et moins riche que la 35%!!! 🙂

    Répondre
  2. je veux l’essayer mais je devrai doubler la recette. Dois-je doubler aussi la fécule ? Combien de temps peut-on conserver ? Peut-on utiliser de la crème à cuisson 15 % pour cette recette?
    Merci beaucoup

    Répondre
    • Oui, vous doublez tout… Ça se conserve une semaine au frigo, mais ça se congèle aussi.

      Pour la crème, ça va changer un peu la texture, mais ça va être bien quand même 🙂

      Merci.

    • Ça aura pas la même texture, ni le même goût… Mais rien t’empêche d’essayer, ça va goûter la sauce à l’érable et ça va être bon.

    • Probablement que oui, mais ça va prendre comme un glaçage dans le réfrigérateur.

      Vous le ferez réchauffer sinon bien ça va se manger à la cuillère comme un pur délice 😉

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