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Salade de courgettes et canneberges

La recette facile de salade de courgettes et canneberges (Très santé)!

Ingrédients :

  • 4 tasses (1000 ml) de courgettes spiralées en nouille (environ 2 courgettes de taille moyenne)
  • 1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées
  • 1/4 de tasse (65 ml) de graines de tournesol salées (et écaillées)
  • 1/4 de tasse (65 ml) de yogourt grec
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • Sel et poivre (au goût)

Préparation :

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble.
  2. Réfrigérer pendant au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.
  3. Servir.

Vous avez beaucoup de courgettes qui sont toutes prêtes en même temps? Voici une délicieuse recette de salade santé… Humm :)
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source : https://insidebrucrewlife.com/cranberry-zucchini-slaw/
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