Sablés de Noël

Ingrédients pour le biscuit :

• 1/2 lb de beurre
• 2 tasses et demi de farine
• 1 tasse de sucre à glacer
• 1 cuillère à table lait
• 1 cuillère à thé de vanille

Ingrédients pour le glaçage :

• 4 tasses sucre à glacer
• 1/2 tasse shortening végétal (crisco)
• 5 cuillère à table lait 2%
• 1 cuillère à thé extrait de vanille
• colorant pour aliments

Préparation:

1. Préchauffer le four à 325°F
2. Dans un plat, battre le beurre.
3. Ajoutez tous les autres ingrédients.
4. Brasser jusqu’à ce que la texture soit velouté.
5. Faire une boule avec la texture, enveloppez-la dans le papier cellophane et réfrigéré pendant 30 minutes.
6. Sur une surface enfariné, déposez et aplatir la pate.
7. Découpez les formes souhaitées avec les moules.
8. Cuire sur une plaque à biscuit bien beurré pendant environ 12 minutes.
9. Mélanger tous les ingrédients du glaçage et ajouter sur les sablés.

Joyeux Noël et délicieux temps des fêtes!

-Matt