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Poulet rôti aux fines herbes

Une recette facile et économique de poulet rôti aux fines herbes!

Ingrédients :

  • 3 cuillères à soupe de beurre à la température de la pièce
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à thé de basilic séché
  • 1 cuillère à thé de thym séché
  • 1 cuillère à thé de romarin séché
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • Poivre noir du moulin
  • 2 poitrines de poulet désossées et sans la peau

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
  2. Dans un petit bol, mélanger le beurre, l’ail, le basilic, le thym, le romarin, le sel et le poivre.
  3. Badigeonner le beurre (et épices) des deux côtés du poulet.
  4. Mettre le poulet dans un plat pyrex.
  5. Faire cuire pendant 20 minutes. 
  6. Tranchez les poitrines de poulet.
  7. Servir avec riz, légumes ou patates 🙂

Une recette super facile et économique de poitrines de poulet aux fines herbes! Délicieux...
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source : https://www.budgetbytes.com/2017/01/herb-roasted-chicken-breasts/
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4 réflexions au sujet de “Poulet rôti aux fines herbes”

  1. Si comme moi, vous faites vos propres herbes salées, voici une excellente recette pour les passer ailleurs que dans vos soupes et dans vos sauces à spag. Merci chef pour nous faire apprécier des recettes simplissimes et goûteuses.

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