Ingrédients :
- 3 bagels nature coupés en 2 (6 demi-bagels)
- 6 œufs battus
- Une pincée de poudre d’ail
- Sel et poivre (au goût)
- 10 tranches de bacon, déjà cuit, et coupé en morceaux
- 1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella râpée
- 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpée
Préparation :
- Préchauffer le four à 415 °F (212 °C). Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
- Mettre les tranches de bagels sur la plaque à cuisson.
- Dans un bol, fouettez les œufs avec la poudre d’ail ainsi que le sel et le poivre.
- Faites brouiller les œufs dans une casserole à feu moyen élevé pendant quelques minutes.
- Distribuer les œufs également sur chacun des bagels.
- Saupoudrer de morceaux de bacon.
- Ajouter les fromages.
- Faites cuire au four pendant 10 minutes.
- Se congèle très bien dans un sac ziplock!
Un délicieux déjeuner de pizza sur bagel parsemé de délicieux bacon et gratiné au fromage! Ça se congèle également très bien alors vous pouvez préparer ces petits festins à l’avance!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Très bon chef! J’aime bien l’idée de la poudre d’ail, vraiment bon! La prochaine fois j’essaie avec un muffin anglais…et une petite salade verte! Merci
Bonjour,
Est-il possible de faire cette recette avec des muffins anglais, si oui on utilise la même cuisson?
Merci
Je ferais avec le même temps de cuisson.
Soyez alerte quand même la première fois, ça peut varier un petit peu.
Mais c’est une bonne idée.
Merci
Est-ce qui’ il faut les dégeler ou on met directement au four? Merci
Directement au four
Merciiiii
Bon matin chef. On décongèle et réchauffe comment svp? Merci pour vos excellentes recettes
Au micro-ondes, ou encore mieux dans le petit four à 350 pour 5-10 minutes.