Ingrédients :
- 1 tasse (250 ml) de farine
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 2 cuillères à thé de sucre
- 1 œuf battu
- 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille
- 1/2 tasse (125 ml) de lait
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1/2 tasse (125 ml) de bleuets
Préparation :
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Vaporiser un moule à trou de beigne avec de l’huile non collante (style Pam).
- Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sucre.
- Dans un autre bol, fouettez l’œuf, la vanille, le lait et le beurre.
- Combiner les ingrédients secs aux ingrédients humides et bien mélanger.
- Remplissez chaque trou au 2/3 et placez environ 2 bleuets dans chaque trou.
- Faire cuire pendant environ 12 minutes, puis retourner chaque boule et faire cuire pour un autre 3 minutes.
- Servir avec du glaçage ou du sirop d’érable.
Vous pouvez aussi utiliser un moule à mini cupcakes!
Voici un super déjeuner de champion qui est très facile à faire... Ce sont des petites boules de crêpes (style Timbits) aux bleuets. Miam!Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour! Comment on fait pour la cuisson dans un moule à mini-muffins? Je veux dire, on peut pas les retourner.. En passant, vos recettes sont vraiment bien, merci
Si tu fais en mini-muffins, ne te souci par de les retourner, ça serait en effet un peu niaiseux 🙂
Fait cuire jusqu’à ce que l’insertion d’un cure-dent en ressorte propre.
Merci et bonne semaine.
C’est quoi un moule à trou de beigne?
http://www.vincentvarietes.com/page.php?idp=2&idcat=8&idscat1=17&idscat2=25&pos=99&idprod=W2105-0129&detail
Quelque chose comme ça
Je vois que c’est un moule à beignes, mais posé à l’envers…
Salut Chef
On trouve chez vous la recette de la confiture d’oignon?
Une recette « so addict ». Biz
🙂