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Patates douces au sirop d’érable et au bacon

La recette facile de patates douces au sirop d'érable et au bacon!

Ingrédients :

  • 3 à 4 patates douces
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre
  • 4 tranches de bacon coupées en petits morceaux
  • 1 oignon jaune de taille moyenne coupé finement
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
  2. Pelez les patates douces et coupez-les en cubes. Mettre les patates douces dans un plat allant au four.
  3. Ajouter l’huile, le sel et le poivre. Secouer le plat pour bien couvrir les patates.
  4. Faire cuire pendant 40 minutes.
  5. Pendant les dernières 20 minutes de cuisson, faites frites le bacon dans une casserole. Ajoutez les oignons et faites caraméliser dans le gras de bacon.
  6. Retirer les patates du four et ajouter le bacon et les oignons. Verser un filet de sirop d’érable.
  7. Servir!

Voici une entrée absolument parfaite pour la saison. Des bonnes patates douces avec des oignons caramélisés, du bacon et du sirop d'érable! Miam :)
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source : http://breadboozebacon.com/maple-glazed-sweet-potatoes-bacon/
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1 réflexion au sujet de “Patates douces au sirop d’érable et au bacon”

  1. Chef Cuisto vous avez les meilleures recettes au monde!!! J’adore vos recettes, vous faite une différence dans nos vies de tout les jours, je veux vous dire merci, à toute votre équipe Bravo!!!

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