La recette facile du pain aux bananes et Nutella (sans farine)

Ingrédients :

  • 1 tasse et 1/4 (315 ml) de Nutella (faire du Nutella maison)
  • 3 gros œufs
  • 2 bananes de taille moyenne coupées en rondelles
  • 1 cuillère à thé et 1/4 de poudre à pâte (levure chimique)
  • 1/4 de tasse + 2 cuillères à soupe de cacao

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
  2. Bien graisser votre moule à pain avec de l’huile végétale ou de canola.
  3. Ajouter tous les ingrédients dans votre mélangeur (blender) à haute vitesse jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  4. Verser sans le moule à pain.
  5. Faire cuire pour 50 à 55 minutes ou jusqu’à ce que l’insertion d’un cure-dent en ressorte propre.
  6. Laissez le pain refroidir et trancher.
  7. Se conserve au réfrigérateur.

Si vous préférez un pain aux bananes traditionnel (très moelleux)!