Ingrédients :
- 3 tasses (750 ml) de noix mélangées (rôties et salées)
- 5 tranches de bacon épais, cuites et émiettées
- 3 cuillères à soupe (45 ml) d’huile végétale
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de sucre brun
- 2 cuillères à thé (10 ml) de poudre de chili
- 1 1/2 cuillère à thé(7.5 ml) de cumin
- 1/4 cuillère à thé (1.25 ml) de poudre de cayenne
- 1/4 cuillère à thé (1.25 ml) de sel
Préparation:
- Chauffez l’huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
- Ajoutez les noix dans la poêle et enrobez-les d’huile. Remuez jusqu’à ce que les noix soient bien chaudes. Incorporez la poudre de chili, le cumin, le sucre brun, le sel et la poudre de cayenne.
- Ajoutez le bacon émietté à la poêle et remuez doucement jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
- Retirez du feu et égouttez sur des serviettes en papier pendant environ 10 minutes.
- Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.
La recette de noix épicées au bacon, un mélange croquant et épicé relevé par le goût fumé du bacon. À essayer sans hésitation!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
