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Légumes rôtis dans la mijoteuse

Ces légumes rôtis dans la mijoteuse sont parfaitement cuits!

Ingrédients :

  • 3/4 de lb (340 g) de patates coupés
  • 1 tasse (250 ml) de courge butternut
  • 1 tasse (250 ml) de carottes coupées
  • 1 oignon rouge haché
  • 6 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à soupe de thym frais
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût

*  Je vous invite fortement à ajouter les légumes de votre choix

Préparation :

  1. Mettre tous les légumes dans la mijoteuse.
  2. Assaisonner.
  3. Ajouter de l’huile d’olive sur les légumes.
  4. Faites chauffer à feux doux pendant 6 heures.

Vous préparez un gros repas et vous voulez être certain de ne pas vous tromper avec les légumes? Il faut absolument que vous tentiez le coup avec la mijoteuse!
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source : https://mrbcooks.com/slow-cooker-roasted-vegetables/

7 réflexions au sujet de “Légumes rôtis dans la mijoteuse”

  1. Wow!
    C’est super comme idée! Et très bien pour cuire une grosse quantité de légumes, que l’on peut faire congeler en portions et utiliser comme bon nous semble!

    Merci beaucoup Chef!

    Répondre
  2. Bonjour chef,
    Merci beaucoup de votre réponse rapide… très appréciée…
    Je ne doute pas que le plat sera délicieux et apprécié de tous… 😉
    Bonne journée,
    F. B.

    Répondre
  3. Bonjour,
    J’ai une question, je suis en train de faire votre recette «légumes rôtis dans la mijoteuse»… Dans votre recette, vous mentionnez «à feu doux» pendant 6 heures… Dois-je le mettre à «LOW» ou à «WARM» ?
    C’est pour six heures de cuisson, mais comme je suis responsable de ce plat pour le BBQ ce soir, je voudrais m’assurer qu’il sera prêt à temps.
    Espérant avoir de vos nouvelles… rapidement (!) Merci à l’avance.

    F. B.

    P.S.: Je suis déjà abonnée… mais je ne sais pas où vous me répondrez… c’est la première fois que je vous écris!

    Répondre

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