Accueil » Desserts » Chocolat » Brownies au chocolat et fraises

Brownies au chocolat et fraises

Les fabuleux brownies au chocolat et fraises super santé!

 

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) + 2 cuillères à soupe d’huile de coconut
  • 1 tasse et 1/4 (315 ml) de sucre de coco
  • 3/4 de tasse + 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
  • 1/4 de cuillère à thé de sel
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 2 gros œufs
  • 1/2 tasse (125 ml) de farine d’amande
  • 1 tasse (250 ml) de morceaux de chocolat (optionnel)
Pour le dessus :
  • 1 tasse (250 ml) de fraises coupées en dés
  • 1/3 de tasse (85 ml) d’huile de coconut
  • 1/3 de tasse (85 ml) de poudre de cacao
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).
  2. Tapissez un plat pyrex de 8 par 8 d’une feuille de papier parchemin. Vaporiser légèrement d’huile. Mettre de côté
  3. Dans un petit chaudron, combinez l’huile de coconut, le sucre de coconut, le cacao et le sel et faites fondre. Bien mélanger jusqu’à homogénéité.
  4. Ajouter la vanille et les œufs et mélanger vigoureusement.
  5. Ajouter la farine d’amande ainsi que les morceaux de chocolat et mélanger.
  6. Verser dans le plat pyrex. Faire cuire pendant 22 à 25 minutes dans le four réchauffé jusqu’à ce que les brownies passent le test du cure-dent. Laissez refroidir.
  7. Étendre les fraises de façon uniforme par-dessus les brownies.
  8. Dans un petit bol, mélanger ensemble l’huile de coconut, le cacao et le sirop d’érable. Verser par dessus les fraises.
  9. Réfrigérez pendant au moins 1 heure et coupez-en 16 morceaux.
  10. Manger!
  11. Se conserve pendant 3 à 5 jours au réfrigérateur.

C'est une recette de brownies au chocolat et fraises super bonne pour la santé (oui, oui)... C'est sans-gluten, paléo et sans compromis sur le goût :)
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
source : http://www.bakerita.com/chocolate-covered-strawberry-brownies-paleo/
Moyenne de 4 sur 7 votes

11 réflexions au sujet de “Brownies au chocolat et fraises”

  1. J’aime beaucoup les recettes, mais je fais attention a mes calories alors comment faire pour avoir les valeurs nutritives de ces recettes ou peut etre un site web ou je pourrais entrer la recette et avoir le resultat.

    Merci

    Répondre
    • Bonjour, malheureusement, nous n’avons pas encore fait la saisie des informations nutritionnelles sur nos recettes.
      Je vous suggère fortement d’utiliser une application (Android/iOS) comme « MyFitnessPal » afin de mesurer vos calories.

      Au plaisir,

  2. Bonjour, je reviens encore une fois pour vous dire un GROS GROS MERCI pour prendre la peine de nous envoyer à chaque semaine de très belles et bonnes recettes, c’est super gentil. J’aime bien votre blog.

    Répondre
  3. Votre recette figure dans la revue de blogs de fin août consacrée aux légumes, sources de créativité culinaire, sur le blog de Prince de Bretagne, cuisinons les légumes. Nous vous invitons à venir découvrir la sélection sur le blog.

    Répondre

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!