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Jambon à l’érable québécois

Ingrédients:

  • 1 jambon en toupie de 3 livres
  • 1 tasse de sirop d’érable
  • 1 tasse de purée de pommes
  • 2 tasses d’eau

Préparation:

  1. mettre tous les ingrédients ensemble dans un plat avec couvercle allant au four.
  2. cuire à 275 F pour 8 heures

SAVOUREZ !

-Matt

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5 réflexions au sujet de “Jambon à l’érable québécois”

  1. Ping : 8 choses que vous ne saviez pas sur le sirop d'érable | Cabane à sucre du Chef Cuisto
  2. Merci pour cette belle recette, très tendre, mais je l’ai fait cuire seulement 3 hres a 300, délicieux, c’est la première fois que je réussis un jambon comme ça.

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