Ingrédients :
- 1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine à l’ancienne
- 1 banane tranchée en rondelles (conserver quelques rondelles pour la garniture)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à thé de cannelle
- une pincée de sel
- 3 tasses (750 ml) d’eau
- 2 cuillères à soupe de beurre d’arachides
Préparation :
- Ajouter les flocons d’avoine, les rondelles de bananes, les graines de chia, la cannelle et le sel dans un chaudron. Ajouter l’eau et mélanger.
- Faites chauffer à feu moyen élevé pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le liquide ait été absorbé. Bien mélanger pendant la cuisson.
- Servir dans deux bols et garnir de beurre d’arachides et de quelques rondelles de bananes. Saupoudrer de graines de chia.
C’est ma façon préférée de manger le gruau! Bien chaud et bien garni ;)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Est-ce possible de garder le reste pour plus tard ou la consistance va s’épaissir?
Ça va devenir mou… je ne dis pas que ce ne sera pas bon le lendemain, mais bof.
Si tu veux préparer de bons déjeuners de gruau d’avance, je te suggère ce qu’on appelle des gruaux froids.
J’en ai plusieurs recettes : https://chefcuisto.com/recherche/gruau+froid/
Merci.
Le meilleur gruau!!!! Impossible de se tanner! Je n’aurais jamais pensé faire chauffer les bananes à même le gruau! Pour une portion, je divise par 3 les quantités! 🙂