Dessert aux fruits

Ce dessert aux fruits est absolument délicieux…  Ça faisait plusieurs années que j’achalais ma mère pour qu’elle retrouve cette recette. La voici!

Ingrédients :

• 2 c. à soupe de beurre
• 2 c. à soupe de farine
• 1/2 tasse de crème
• 1/2 tasse de lait
• 1/2 tasse de sucre
• 1 c. à thé d’eau de fleur d’oranger (C’est la clé de la recette)
• 2 c. à soupe de sucre
• feuille de menthe

Préparation :

1. Faire fondre le beurre dans un plat de 4 tasses.  1 minute à HIGH.
2. Ajouter la farine en remuant, ajouter la crème, ajouter le lait, ajouter le sucre.
3. Cuire 1 minute à HIGH.
4. Bien remuer et faire cuire un autre 2 minutes à HIGH.
5. Ajouter l’eau de fleur d’oranger
6. Préparer et trancher les fruits de notre choix et mettre dans un plat de service.
7. Saupoudrer 2 c. à soupe de sucre sur les fruits.
8. Ajouter les feuilles de menthe.
9. Verser la sauce chaude sur les fruits.
10. Réfrigérer pour servir froid.

-Matt