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Cupcake Oreo

Des cupcakes et des Oreos? Oui, c'est possible et c'est délicieux! 🍪❤️

Ingrédients :

  • ½ tasse (125 ml) de beurre ramolli
  • ½ tasse (125 ml) de sucre
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de vanille
  • ½ tasse (125 ml) de lait
  • 1¼ tasses (315 ml) de farine
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de poudre à pâte
  • ¼ cuillère à thé de sel
  • 8 biscuits Oreo émiettés

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
  2. Crémer le beurre avec un mixeur jusqu’à ce qu’il soit léger et souple, environ 2-3 minutes.
  3. Ajouter le sucre et mélanger jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
  4. Incorporer les œufs un à un, puis ajouter la vanille.
  5. Ajouter la moitié du lait et mélanger.
  6. Combiner la farine avec la poudre à pâte et le sel.
  7. Ajouter la moitié de la farine à la pâte et mélanger.
  8. Ajouter le lait restant et remuer.
  9. Puis ajouter le reste de la farine et mélanger juste assez pour combiner.
  10. Incorporer les biscuits Oreo émiettés à l’aide d’une grande spatule ou cuillère.
  11. Répartir la pâte dans un moule à cupcakes tapissé de papiers.
  12. Cuire dans le four préchauffé à 375°F (190°C) pendant 15-17 minutes.

Pour les anniversaires ou juste une envie de sucré, nos cupcakes Oreo sont une délicatesse incontournable pour les amateurs de biscuits.
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source : https://thefirstyearblog.com/cookies-and-cream-cupcakes/

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