Ingrédients :
- 6 croissants
- ½ à 1 paquet de pâte à biscuits aux pépites de chocolat (environ 9 oz / 250 g)
Préparation :
Au four
- Préchauffer le four à 350°F (180°C) et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Couper les croissants en deux. Mettre environ 2 à 3 morceaux de pâte à biscuits à l’intérieur de chaque croissant, puis refermer et ajouter un peu plus de pâte sur le dessus.
- Placer les croissants garnis sur la plaque de cuisson en les espaçant suffisamment.
- Cuire au four pendant 8 à 12 minutes, jusqu’à ce que la pâte à biscuits soit légèrement dorée.
À la friteuse à air chaud
- Préchauffer la friteuse à air à 320°F (160°C).
- Couper les croissants en deux. Mettre environ 2 à 3 morceaux de pâte à biscuits à l’intérieur de chaque croissant, puis refermer et ajouter un peu plus de pâte sur le dessus.
- Déposer les croissants garnis dans le panier de la friteuse à air, sans les superposer.
- Faire cuire pendant environ 8 minutes, jusqu’à ce que la pâte à biscuits soit dorée.
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