Crêpes au quinoa et chocolat

Ingrédients :

• 1/3 de tasse de farine de quinoa
• 2 cuillère à soupe de poudre de cacao
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 3 oeufs
• 1 cuillère à soupe de beurre salé fondu
• 1/3 de tasse de lait

Préparation :

1. Mélanger la farine de quinoa, la poudre de cacao et le sucre.
2. Ajoutez les trois œufs, le lait ainsi que le beurre fondu.
3. Battre le mélange.
4. Verser le mélange à crêpe et faire cuire en retournant une fois.
5. Servir avec sirop d’érable et fruits frais.

Si vous avez le goût d’une crêpe plus traditionnelle, essayez notre crêpe mince. C’est pas vilain non plus 🙂

-Matt