Accueil » Diètes » Cétogène » Craquelins cétogènes amandes et parmesan

Craquelins cétogènes amandes et parmesan

Des craquelins keto qui ont du goût? C'est possible avec notre recette amandes et parmesan! 🤤

Ingrédients :

  • 1 ½ tasse (375 ml) de farine d’amande
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre d’ail
  • ½ cuillère à thé (2,5 ml) de sel
  • 1 tasse (250 ml) de fromage parmesan râpé
  • 1 gros œuf
  • Assaisonnement de bagel à volonté

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 350°F (175°C).
  2. Mélangez ensemble la farine d’amande, la poudre d’ail, le sel et le fromage parmesan. Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés. Formez une boule avec la pâte.
  3. Placez la pâte sur une grande feuille de papier parchemin. Cette feuille devrait avoir la taille d’une grande plaque à biscuits. Placez une autre feuille de papier parchemin de taille égale sur la boule de pâte.
  4. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte en une couche fine d’environ ¼ de pouce (0,6 cm) d’épaisseur.
  5. Retirez la feuille de papier parchemin supérieure. Saupoudrez d’assaisonnement de bagel et appuyez dessus à l’aide de vos mains pour bien le faire adhérer.
  6. À l’aide d’une roulette à pizza, découpez ou marquez la pâte en petits carrés de la taille d’un craquelin. Si vous ne disposez pas d’une roulette, vous pouvez utiliser un couteau, mais la roulette facilite grandement cette étape.
  7. Placez la pâte et la feuille de papier parchemin inférieure sur une grande plaque à biscuits. Cuisez pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  8. Une fois refroidis, cassez les craquelins le long des lignes marquées. Conservez dans un contenant hermétique jusqu’à 7 jours.

Régalez-vous sans culpabilité avec nos craquelins keto. Le parmesan rencontre les amandes pour une explosion de saveurs!
Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 5 sur 7 votes
source : https://thenovicechefblog.com/low-carb-crackers/

4 commentaires sur la recette “Craquelins cétogènes amandes et parmesan”

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!