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Chips de fromage parmesan

Une recette délicieuse et croustillante de chips au parmesan!

Ingrédients :

  • 3/4 de tasse (175 ml) de fromage parmesan râpée
  • 1 cuillère à thé et demie de farine
  • 1/2 cuillère à thé de paprika
  • Sel et poivre du moulin

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
  2. Préparer une plaque à cuisson que vous tapisserez d’une feuille de papier parchemin.
  3. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  4. Utilisez une cuillère et étendez sur le papier parchemin en laissant environ 3 pouces entre chaque cuillerée.
  5. Faire cuire pendant environ 8 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
  6. Laissez refroidir quelques minutes pour laisser durcir.

Ça vous est sûrement déjà arrivé de vous faire des chips de gratin sans faire exprès... C’était bon hein? Imaginez comment c’est délicieux quand c’est votre objectif de départ! Hmm :)
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source : http://12tomatoes.com/cs-parmesan-crisps/

9 réflexions au sujet de “Chips de fromage parmesan”

  1. C’est vraiment bon et j’en émiette parfois sur ma salade césar avec vinaigrette sans anchois parce que j’y suis allergique. Le goût de la chip parmesan a un goût plus prononcé ce qui en rehausse le goût

    Répondre
    • Trop cuit, ça va donner un goût amer. Vous pouvez essayez avec d’autres fromages si vous préférez.

      Merci.

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