MenuBrochettes de champignons à l’ail et balsamique sur le BBQ!
- Une brochette de champignons à l'ail et au balsamique que vous allez adorer...
Ingrédients :
- 2 lb de champignons tranchés à 1/4 de pouce d’épaisseur
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 3 gousses d’ail émincées
- 1/2 cuillère à thé de thym
- Sel et poivre au goût
- Des bâtons à brochettes trempés dans l’eau.
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients (sauf les champignons) dans un bol.
- Mettre les champignons dans un sac ziplock et couvrir de la sauce.
- Laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
- Piquer les champignons sur les bâtons à brochettes.
- Faire préchauffer le BBQ à feu moyen élevé.
- Faire cuire les brochettes pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
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Mon cher Matt!
T’es fou d’avoir mis une telle recette sur ton site, t’aurais pu faire une fortune en la vendant sur le marché noir. Quoiqu’il en soit, mes papilles ainsi que mes invités s’en sont régalés avec leur bifteck. Encore une fois chapeau pour ta recette. x’est bien souvent les accompagnements qui font le vrai succès d’un repas. Merci, merci, merci! 🙂
Hahaha 🙂 Tu as bien raison pour les accompagnements, c’est souvent ce que je préfère également 🙂