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Bok Choy à la sauce aux huîtres

La recette facile de Bok Choy à la sauce aux huîtres!

Ingrédients :

  • 4 grappes de Bok Choy
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe et demie de sauce aux huîtres
  • Une pincée de sucre
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 1 gousse d’ail émincée

Préparation :

  1. Dans un bol, combiner la sauce soja, la sauce aux huîtres, le vinaigre de riz et le sucre. Mettre de côté.
  2. Faites chauffer l’huile dans une casserole à feu élevé.
  3. Ajouter l’ail et les Bok Choy, puis faire sauter pendant 2 minutes.
  4. Ajouter 2 cuillères à soupe d’eau, couvrir et faire cuire pendant 3 minutes.
  5. Retirer du feu, puis ajouter la sauce par-dessus les légumes.
  6. Servir avec du riz.

Vous ne savez pas comment préparer les fameux Bok Choy? Voici une recette vraiment facile, prête en 5 minutes et tellement savoureuse :)
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source : https://recipenijuan.com/bok-choy-in-oyster-sauce-recipe/
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2 réflexions au sujet de “Bok Choy à la sauce aux huîtres”

  1. Bonjour chef,vous le conseillez qu’elle viande ou volaille avec ces légumes? Merci pour tout ce que vous nous transmettez. Irène d’Hornu. Belgique

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