Bleuets enrobés de chocolat noir
- Les bleuets enrobés dans le chocolat noir (style Glosette de bleuets)
Ingrédients :
- 2 tasses (500 ml) de bleuets frais, lavés et séchés
- 1 tasse (250 ml) de chocolat noir
- 1 cuillère à table de beurre
Préparation :
- Dans un bol de taille moyenne, faites fondre le chocolat noir en brassant constamment jusqu’à ce que la texture soit lisse.
- Retirer du feu et ajouter le beurre, que vous faites fondre en mélangeant.
- Ajouter les bleuets dans le bol de chocolat fondu et mélanger jusqu’à ce que les bleuets soient tous chocolatés.
- Ajouter une feuille de papier ciré sur une plaque.
- Mettez les bleuets sur la plaque et placés au réfrigérateur afin que le chocolat prenne. Le processus devrait durer environ 10 à 15 minutes.
- Ensuite, placez les bleuets dans un plat tupperware et conserver au réfrigérateur.
- Ils seront bons pour deux à trois jours.
Bon appétit! Si vous aimez le concept, essayez aussi les fraises au chocolat.
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