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Bleuets enrobés de chocolat noir

Les bleuets enrobés dans le chocolat noir (style Glosette de bleuets)

Ingrédients : 

  • 2 tasses (500 ml) de bleuets frais, lavés et séchés
  • 1 tasse (250 ml) de chocolat noir
  • 1 cuillère à table de beurre

Préparation :

  1. Dans un bol de taille moyenne, faites fondre le chocolat noir en brassant constamment jusqu’à ce que la texture soit lisse.
  2. Retirer du feu et ajouter le beurre, que vous faites fondre en mélangeant.
  3. Ajouter les bleuets dans le bol de chocolat fondu et mélanger jusqu’à ce que les bleuets soient tous chocolatés.
  4. Ajouter une feuille de papier ciré sur une plaque.
  5. Mettez les bleuets sur la plaque et placés au réfrigérateur afin que le chocolat prenne. Le processus devrait durer environ 10 à 15 minutes.
  6. Ensuite, placez les bleuets dans un plat tupperware et conserver au réfrigérateur.
  7. Ils seront bons pour deux à trois jours.

Bon appétit! Si vous aimez le concept, essayez aussi les fraises au chocolat.


Voici une recette super facile qui nous permet de manger des fruits tout en se bourrant la face de chocolat. C’est triché, mais on ne le dira pas à personne ;)
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8 réflexions au sujet de “Bleuets enrobés de chocolat noir”

  1. Bonjour, pour les bleuets au chocolat es-ce que je peux les congeler?. Quelle sorte de chocolat noir vous prenez, en barre ou d’une autre façon. Merci

    Répondre
    • Le chocolat à cuisson « Bakers » est parfait, mais n’importe quelle barre de chocolat noir ou de pépites de chocolat noir fera l’affaire.

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