Ingrédients :
- 1 tasse (250 ml) de beurre (ou de margarine)
- 1 tasse (250 ml) de cassonade
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre blanc
- 2 œufs
- 1 cuillère à thé de vanille
- 1 tasse et demie (375 ml) de farine tout usage
- 1 cuillère à thé de soda
- 1 cuillère à thé de cannelle
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 3 tasses (750 ml) de flocons d’avoine (gruau)
- 1 tasse (250 ml) de raisins secs
Préparation :
- Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
- Battre le beurre, les œufs, les sucres et la vanille ensemble. Bien mélanger.
- Ajouter la farine, le sel, le soda et la cannelle. Bien mélanger.
- Ajouter le gruau et les raisins. Bien mélanger.
- Déposer la pâte à biscuits sur une tôle pour aller au four. On parle d’environ 1 cuillère à soupe pleine par biscuit.
- Faire cuire environ 12 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Les biscuits se congèlent bien !
Des très bons biscuits aux raisins secs et faciles à faire! Pourquoi pas en amener une fournée au bureau demain? Ça va faire plaisir aux gourmands!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour! Est-ce qu’on doit utiliser des gros flocons d’avoine ou du gruau rapide, ou les deux sont des options? Merci! Toutes les recettes sont délicieuses!!
Pour les biscuits à l’avoine et raisins secs, tu peux utiliser des gros flocons d’avoine pour une texture plus moelleuse et un peu plus croquante. Le gruau rapide fonctionne aussi, mais donnera une texture plus tendre. Les deux options sont bonnes, c’est une question de préférence personnelle! Amuse-toi bien en cuisinant!
Merci Caroline 🙂
Je les prépare pour la fête a mon conjoint ce matin et ça semble être délicieux . La recette fait une bonne quantité,puis je les congeler ? Merci
Oui, ça se congèle bien, j’ai ajouté une note à cet effet.
Merci Silvie 🙂
Mmmmmm il n’a pas de mots pour d’écrire la saveur gourmande de se biscuit à ne pas perdre cette recette
Merci Guillaume et bonne fin de semaine 🙂
Ils sont très bons ces biscuits! À refaire car ils disparaissent vite! Merci pour cette recette!
Je viens de les terminer, ils sont beaux, ils sont bons et toute la maison « sent bon » Merci !
J’aimerais cette recette mais j’ai dû la modifier pour diabétique.
ILs s’égrennent facilement…. pourrais-je augmenter un peu le gras??
Ça pourrait marcher… Essayez et donnez moi en des nouvelles 🙂