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Barres de chocolat à la pâte à biscuits

Les délicieuses barres de chocolat facile à la pâte à biscuits!

 

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé, ramolli
  • 3/4 de tasse (190 ml) de cassonade
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 2 tasses (500 ml) de farine
  • 1 conserve de lait condensé sucré Eagle Brand
  • 2 tasses (500 ml) de pépites de chocolat
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachides crémeux
  • 1/2 tasse (125 ml) de pépites de chocolat au lait

Préparation :

  1. Tapissez un plat pyrex de 8 x 8 d’une feuille de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre et la cassonade jusqu’à ce que la texture soit soyeuse. Mettre de côté.
  3. Ajouter la vanille et mélanger jusqu’à homogénéité.
  4. Utilisez le mélangeur à LOW et mélangez le lait et la farine en alternance.
  5. Ajouter les pépites de chocolat.
  6. Presser la pâte à biscuits au fond du plat pyrex. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 3 heures (ou toute la nuit). Il faut que ça soit ferme.
  7. Dans un petit chaudron combinez les pépites de chocolat au lait (1/2 tasse) et le beurre d’arachides. Chauffer et mélanger jusqu’à ce que ça soit bien mélangé.
  8. Verser dans le plat pyrex et bien étendre avec une spatule.
  9. Réfrigérer pendant au moins 1 heure.
  10. Manger!

Un des meilleurs mélange jamais inventés! Le chocolat et la pâte à biscuits... la recette est super facile et délicieuse :)
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source : http://therecipecritic.com/2013/09/chocolate-chip-cookie-dough-bars/
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8 réflexions au sujet de “Barres de chocolat à la pâte à biscuits”

  1. Merci Gen pour le commentaire…
    Quand aux oeufs crues j’y crois pas trop non plus..
    Ma grand mère avalait un oeuf cru tout les matins et le pourquoi de ça s’en sais trop rien…Tout ce que j’sais qu’elle n’as jamais été intoxiqué et malade suite a son geste…
    Puis pour être franche avec vous , j’ai tjrs mangé de la pâte crue avec oeuf et ça depuis l’enfance , jamais au grand jamais j’ai été malade..
    Alors ceux où celles qui ont commencer à affirmer ses balivernes sont un peu à côté de la traque selon moi mais bon !!!
    Mais je sais qu’il faut quand même être prudent par rapport à ses avertissements et comme dit le proverbe, mieux vaut prévenir que guérir..
    Pour ce qui est de la farine , la mise en garde était sur la Five Roses…
    Sur ce, je vous souhaite une bonne journée et encore merci pour votre commentaire…

    Répondre
  2. Salut Chef Cuisto..
    Bien tentant ses barres de chocolat à la pâte de biscuits mais yas une question que j’me pose…
    Pourquoi certaines personnes disent qui faut pas manger de la pâte à biscuits crues…et sur certains sacs de farine c’est inscrit…Ne pas manger de farine crue , ni de pâte à frire crue..
    Est-ce vraiment un mythe ou faut quand même faire attention à cette pâte crue…
    Tout cas…sont bien alléchant ses carrés , j’en prendrais bien un morceau drette là lol..

    Répondre
    • À ma connaissance, le problème avec les pâtes crues est le risque lié aux oeufs crus. Cette recette ne contient pas d’oeufs, alors pas de problème!

      En ce qui concerne de manger de la « farine crue », je ne pourrais pas vous dire, je n’ai jamais lu cette mise en garde (la pâte à frire contenant des oeufs aura les même risques que la pâte à biscuit…).

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