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Asperges et bacon sur le BBQ

Asperges et bacon sur le BBQ... une recette facile et cochonne!

Ingrédients :

  • 1 lb d’asperges
  • 1/2 lb de bacon

Préparation :

  1. Bien graisser la grille du BBQ. Faites préchauffer le barbecue à environ 400 °F (200 °C).
  2. Briser chaque tige d’asperges en deux.
  3. Coupez chaque tranche de bacon en deux.
  4. Enroulez vos morceaux d’asperges avec une tranche de bacon et piquer avec un cure-dent.
  5. Faire griller pendant 25 à 30 minutes et retourner à la mi-cuisson.

Vous cherchez une entrée remarquable à servir avec vos bonnes petites grillades préparées sur le BBQ? Des asperges enroulées dans le bacon... Dure à battre :)
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source : https://slimsanity.com/grilled-bacon-wrapped-asparagus/
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7 réflexions au sujet de “Asperges et bacon sur le BBQ”

  1. Je fait la même chose sauf que le beacon je le fait cuire un peut avant, ensuite je le sert avec un pain baguette, sauce hollandaise et du fromage brie, c’est équeurant 😉

    Répondre
  2. Bonjour ChefCuisto

    Dis-donc ça ressemble drôlement à une version BBQ d’une de tes recettes parue précédemment, sauf que dans l’autre tu mentionnais de retirer la partie fibreuse.

    Question: doit-on également retirer cette partie aussi dans la présente recette et doit-on faire tremper les cure-dent avant de s’en servir? 🙂

    Répondre
    • Toujours retiré la partie fibreuse et pourquoi pas pour les cure-dents… J’avais pas pensé à ça.

      Merci.

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