Ingrédients :
- 1 lb d’asperges
- 1/2 lb de bacon
Préparation :
- Bien graisser la grille du BBQ. Faites préchauffer le barbecue à environ 400 °F (200 °C).
- Briser chaque tige d’asperges en deux.
- Coupez chaque tranche de bacon en deux.
- Enroulez vos morceaux d’asperges avec une tranche de bacon et piquer avec un cure-dent.
- Faire griller pendant 25 à 30 minutes et retourner à la mi-cuisson.
Vous cherchez une entrée remarquable à servir avec vos bonnes petites grillades préparées sur le BBQ? Des asperges enroulées dans le bacon... Dure à battre :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bravo chef Cuisto. J’adore tes recettes.
Merci beaucoup Josée! Bon dimanche 🙂
Fait on cuire les asperges avant? { je ferais à l’étuveé }
Non, ça va cuire dans la recette.
Merci 🙂
Bonjour, hier par un très beau dimanche ensoleillé j’ai ouvert mon BBQ pour la première fois cette saison
Avec la recette d’asperges au bacon excellent, j’ai fait cuire 10 minutes d’un côté et 10 minutes l’autre côté
La prochaine fois je vais les cuires moins longtemps mon feu était quand même très bas .Cuit sur la feuille à cuisson Cookina
On a beaucoup aimé , à refaire merci pour une recette très simple et délicieuse
Merci Dorvilliers et bonne semaine 🙂
Je fait la même chose sauf que le beacon je le fait cuire un peut avant, ensuite je le sert avec un pain baguette, sauce hollandaise et du fromage brie, c’est équeurant 😉
Si possible , j’aimerais toute ta recette précise la préparation . Ta recette me semble plus gourmande encore , j’adore . Merci
Bonjour ChefCuisto
Dis-donc ça ressemble drôlement à une version BBQ d’une de tes recettes parue précédemment, sauf que dans l’autre tu mentionnais de retirer la partie fibreuse.
Question: doit-on également retirer cette partie aussi dans la présente recette et doit-on faire tremper les cure-dent avant de s’en servir? 🙂
Toujours retiré la partie fibreuse et pourquoi pas pour les cure-dents… J’avais pas pensé à ça.
Merci.
Merci Matt pour ta réponse express. 🙂
Bonne journée et bonne saison sur le BBQ. 🙂
miam miam une recette qui saura plaire à toute la famille Merci
Excellentes recettes un gros merci à vous chef!
Ça fait plaisir Carole. Bonne fin de semaine à toi