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Ananas grillés avec une sauce miel et cannelle

Le dessert d'été parfait : les ananas grillés sur le BBQ et sa petite sauce...

 

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de miel
  • 1 ananas
  • 1 cuillère à thé de cannelle

Préparation :

  1. Couper votre ananas sur le sens de la longueur afin d’obtenir des belles tranches.
  2. Faites préchauffer votre barbecue.
  3. Faites griller les morceaux d’ananas à feu moyen (des deux côtés) pendant 5 à 10 minutes.
  4. Pendant ce temps, placez le miel et la cannelle dans un petit plat allant au micro-ondes. Faites chauffer environ 30 secondes pour faire ramollir le miel.
  5. Faites couler un filet de la sauce sur les ananas.
  6. Servir.

Ce dessert est spécialement conçu pour ceux qui ont décidé qu’il condamnait la cuisine jusqu’à l’automne à la faveur de leur barbecue! C’est tout simple, mais vraiment bon :)
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