Les recettes d'ingrédients essentiels pour cuisiner de façon économique!

Épices à BBQ fumées

C’est ce que les gars de BBQ appellent un « dry rub »… Des épices à frotter sur ses pièces de viande 🙂 Très facile à préparer et toujours meilleur quand c’est fait maison!

Chapelure italienne sans gluten

Vous aimez beaucoup la panure, mais votre régime sans gluten vous rend la vie difficile? Voici une délicieuse et facile recette de chapelure italienne sans gluten!

Avez-vous entendu un gars crier de bien loin? C’était peut-être moi qui goûtait cette sauce Red Hot ultra piquante… Pour les amateurs de sauce piquante, cette recette est super facile et très agréable à cuisiner.

Conserve de moutarde de Dijon

La recette facile pour faire des conserves de moutarde de Dijon!

C’est une recette super facile et délicieuse de moutarde de Dijon maison… Ça fait 4 pots de 500 ml, alors vous allez en avoir pour un bout. C’est meilleur maison 😉

Épices à shawarma

Recette simple de mélange d'épices shawarma maison

Notre recette de mélange d’épices shawarma vous permettra de savourer le goût du Moyen-Orient dans le confort de votre cuisine.

Bouillon de fruits de mer

Vous avez fait cuire des crevettes et vous ne savez pas quoi faire avec les coquilles? Préparez-vous un savoureux bouillon de fruits de mer que vous pourrez utiliser dans des soupes ou autres…

Bouillon de poulet en poudre (végane)

Vous voulez faire votre propre bouillon de poulet maison en poudre ?Évidemment, si c’est végane, c’est qu’il n’y a pas de poulet en poudre, mais ça remplace à la perfection ce qui est vendu comme bouillon de poulet en poudre 🙂

Zestes de citron séchés

Découvrez la méthode simple pour réaliser des zestes de citron séchés à la maison et les intégrer dans vos recettes préférées. Plus de gaspillage et une saveur citronnée unique !

Quick en poudre maison

Un beau projet facile pour se préparer à hiverner (tristesse)… C’est économique et vous avez déjà tous les ingrédients à la maison! On met ça dans un beau pot 🙂