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Épices à BBQ fumées

C’est ce que les gars de BBQ appellent un « dry rub »… Des épices à frotter sur ses pièces de viande 🙂 Très facile à préparer et toujours meilleur quand c’est fait maison!

Épices turques

Vous aimez la cuisine turque et vous voudriez en reproduire les arômes? Voici un mélange à épices DÉLICIEUX et facile à préparer 🙂