Chips de concombre au sel et vinaigre

Type de recette : Cannage et conservation, Collation, Santé

Trop de concombre ou une envie irrésistible de manger des chips malgré la diète? Essayez ces délicieuses chips santé au concombre!

Conserver les courgettes dans le congélateur

Type de recette : Cannage et conservation

Si c’est votre première année à cultiver les courgettes, vous êtes probablement entrain de réaliser que vous réussirez jamais à manger tout ça… Voici comment les congeler pour en avoir tout l’hiver!

Conserve de sauce marinara maison

Type de recette : Cannage et conservation, Italienne, Sauce, Pâtes

Vous aimez la sauce marinara comme sauce à pâtes ou comme trempette? Voici comment faire de délicieuses conserves maison très facilement…

Confiture de framboises

Type de recette : Confiture

Gâtez vos toasts pour l’année et faites cette délicieuse recette de conserves à réaliser avec vos framboises de trop… C’est impossible d’en acheter de la meilleure à l’épicerie 🙂

Cornichons marinés à l’ancienne comme nos grands-mères

Type de recette : Cannage et conservation, Recettes québécoises

Je vous propose aujourd’hui une recette traditionnelle pour vos conserves. Ce ne sont pas les cornichons sucrés comme on retrouve à l’épicerie. Ce sont les fameux cornichons super salés et délicieux que faisaient nos grands-mères! Partager en masse avant que la recette se perde 🙂

Conserves de pommes

Type de recette : Cannage et conservation, Le temps des pommes

Vous avez un pommier hyperproductif ou vous avez juste abusé du bon temps lorsque vous êtes allé au verger? C’est le temps de sécuriser ses provisions et de faire des conserves de quartiers de pommes!

Comment faire congeler des fraises

Type de recette : Cannage et conservation

Voici un truc absolument essentiel pour les jardiniers qui veulent conserver leurs délicieuses fraises et en avoir pour toute l’année… Sans sucre ajouté, juste des fraises.

Conserve de piments Jalapeño marinés

Type de recette : Cannage et conservation, Red Hot Piquant

Vous êtes un amateur de piments forts marinés? Vous avez plein de piments Jalapeño dans votre jardin? Essayez cette fabuleuse recette très facile de conserve de piments forts 🙂